14. Julio 2010 por admin.

21 bodegas de laDO han participado en esta edición

La Presidenta regional, Esperanza Aguirre, ha presidido en la Real Casa de Correos la entrega de la XXIII edición de los Premios Viña de Madrid a los mejores vinos del año, y ha mostrado el apoyo del Gobierno madrileño a este sector con la firma de la declaración ‘Vino, calidad, nutrición y salud’ para difundir sus cualidades como componente de la dieta mediterránea.

Los Premios Viña de Madrid reconocen el esfuerzo de los productores por avanzar en la calidad de los caldos de la región y premian los mejores vinos del año. Los caldos han sido elegidos por un jurado de 14 expertos de reconocido prestigio mediante una cata ciega. Entre los caldos premiados de este año, destaca la distinción con la Gran Viña de Madrid en la categoría de vinos blancos a Castizo Blanco 2009 de Bodegas Ricardo Benito.

La Gran Viña de Madrid en la categoría de vinos rosados ha recaído en Alma de Valdeguerra Rosado 2009 de Vinos y Aceites Laguna; Gran Viña de Madrid en la categoría de tintos para Andinos Cabernet 2009 de Bodegas Valle del Sol; Gran Viña de Madrid en la categoría de tintos añadas 2007-2006 para Licinia 2007 de Bodegas Licinia; y el premio Gran Viña de Madrid en la categoría de vinos tintos de añadas anteriores al 2006 para Manu 2005, de Vinos Jeromín.

En este vigésimo tercer concurso han competido 21 bodegas de la Denominación de Origen ‘Vinos de Madrid’, representando a las tres subzonas acogidas a la D O, subzona de Arganda, subzona de Navalcarnero y subzona de San Martín de la Vega. Las bodegas participantes han presentado 96 de sus mejores referencias de vinos tintos, rosados y blancos repartidas en cinco categorías: blancos, rosados y tintos añadas 2009-2008; tintos añadas 2007-2006; y tintos añadas anteriores a 2006.

Ayudas al sector

En el acto, Aguirre ha rubricado además con representantes del sector vinícola la declaración ‘Vino, calidad, nutrición y salud’, por el que la Comunidad profundiza en su línea de ayuda al sector vitivinícola de la región, en el que ha invertido más de 3 millones de euros en los tres últimos años. El sector cuenta con más de 2.500 viticultores en 58 municipios de la región, y una D O ‘Vinos de Madrid’ integrada por 45 bodegas, que consolidan año tras año sus ventas y su prestigio.

La declaración sostiene que el vino es un alimento que forma parte de la cultura tradicional de los países mediterráneos, de forma que el Ejecutivo se compromete a transmitir la cultura del vino y a promover e impulsar la aplicación de la investigación científica en el sector.

La D O ‘Vinos de Madrid’ ocupa una extensión de cultivo de 7.700 hectáreas en la región y un volumen de 3,7 millones de botellas puestas en el mercado. De las 63 denominaciones de origen existentes en España, la madrileña ocupa el octavo lugar en relevancia por su comercialización. Las bodegas madrileñas exportan el 26% de su producción a países como Alemania, Bélgica, Estados Unidos, China y Japón, y mientras, en el último año, descendían las ventas del vino en casi un 7%, las de los Vinos de Madrid aumentaban un 6,6% en los hogares.

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13. Julio 2010 por admin.

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10. Julio 2010 por admin.

Con los alimentos de Madrid hay que incumplir el dicho que dice “Nadie es profeta en su tierra”. Cabe empezar por un pequeño detalle por parte de las administraciones, que menos que descorchar vinos de Madrid en sus eventos, dar a conocer mínimamente sus vinos para que nadie se sorprenda al conocer que Madrid es la 8ª Denominación de Origen en volumen -y como mínimo en calidad- de España, que los principales clubes de fútbol sorprendan agradablemente a sus aficionados con un buen vino de Madrid -y no con un Ribera,como hacen- a la hora de embotellar su vino oficial…  En resumen, que el mundo sepa que Madrid es la única capital del mundo con denominación de origen propia de vino.

Esto en cuanto al vino, de los aceites de oliva, de los quesos de cabra y de oveja, de las aceitunas, de los diversos licores, de las carnes, de las mieles y demás productos de agroalimentación ya hablaremos otro día.

Me despido con una sentencia de Octavio Paz: “Ninguna sociedad acepta a sus escritores hasta que ha asimilado lo que dijeron.”

P.D. No hagamos lo mismo con los alimentos.

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2. Julio 2010 por admin.

La extensión dedicada al ecocultivo se incrementa un 363% en una década. Es el mayor aumento de España, aunque aún queda un largo camino por recorrer, ya que supone menos del 2% del área agrícola de la región
La Comunidad de Madrid ha incrementado la superficie destinada a la agricultura ecológica en un 363 por ciento en los últimos diez años, al pasar de 1.303 hectáreas en 1999 a 6.043 en 2009. Se trata del mayor incremento registrado en España, según la Consejería de Medio Ambiente. Desde hace una década, prácticamente todos los años ha aumentado la extensión destinada al cultivo ecológico. Así, sólo en el último año, su superficie se ha incrementado en casi mil hectáreas hasta alcanzar las 6.043,28, frente a las 5.100 que había en 2008, según los datos ya cerrados del ejercicio de 2009. Estos datos sitúan a Madrid en la segunda comunidad uniprovincial en agricultura ecológica, tras Asturias, que tiene 14.019 hectáreas, según los datos publicados por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.
Pero a pesar del esfuerzo realizado en este sentido, aún queda un largo camino por recorrer, ya que sólo un 1,76 por ciento de la agricultura en la región es ecológica, según la Consejería.

En 2013, 10.000 hectáreas
Con el fin de fomentar la producción de cultivos respetuosos con el medio ambiente, libres de abonos químicos y de pesticidas de síntesis, y con todo el sabor y valor nutrititivo, la región puso en marcha un Plan de Desarrollo Rural 2007-2013. El objetivo de este proyecto, dotado de 4,9 millones de euros, es doblar la superficie de producción ecológica hasta alcanzar las 10.000 hectáreas. Y todo apunta a que lo lograrán, si «continúan las ayudas a la producción ecológica. Si se paran, se frenará este desarrollo que es costoso al principio», explica Margarita Campos, presidenta del Comité de Agricultura Ecológica de Madrid.

En la región ya se producen de forma ecológica: aceite de oliva, queso, vinos, mieles, conservas (como el primer cocido madrileño orgánico), pan, galletas, carne, cereales, hortalizas, etcétera. Su comercialización, 2,8 millones de kilos de productos al año, supone casi 5,5 millones de euros.
Por superficie, «destaca el olivar, que, con 2.240,53 hectáreas, es el mayor cultivo de la región. Le siguen pastos y forrajes, con 1.487 ha, y otros cultivos como los cereales y leguminosas, con 663,71 ha, hortalizas y viñedo. En cuanto a frutas ecológicas, su extensión es anecdótica, ocho hectáreas», detalla Campos.
Además, la Comunidad de Madrid acoge ya 209 explotaciones de productos ecológicos, un 67 por ciento más que en el año 2008. Por otra parte, cuenta también con 48 elaboradores industriales, ocho comercializadores y siete importadores.
En este sentido, la región está fomentando la transformación de las industrias agroalimentarias para que sean ecológicas, al priorizar aquellos proyectos que se puedan considerar medioambientalmente sostenibles y aumentar la subvención de las inversiones en un cinco por ciento sobre las ayudas generales contempladas en el Plan de Desarrollo Rural.
Villa del Prado, la huerta madrileña
Villa del Prado es el municipio de mayor producción de verduras y hortalizas de la Comunidad de Madrid, gracias a su especial climatología, ya que aquí se registran las temperaturas mínimas más altas de la comarca. El excelente posicionamiento de los productos de Villa del Prado (donde el pasado día 12 y el 13 de junio se ha celebrado la primera Feria de la Huerta y el Vino) se ha visto reforzado gracias a los más de 415.000 euros en ayudas destinadas por el Gobierno regional a los agricultores e industrias agroalimentarias de esta zona. La inversión, en concreto, ha ido destinada a luchar contra las plagas, incorporar las últimas tecnologías a los cultivos, mejorar las infraestructuras de riego y modernizar los invernaderos, en definitiva, mejorar las técnicas de producción para mejorar la competitividad de la agricultura de este municipio.

Artículo publicado en La Razón (B.T) el pasado 26 de junio.

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